La marque de fromage RUMBA, fabriqué par Les Fromages latino, s’est donné comme mission de faire découvrir, à une clientèle variée et de tout âge, différents fromages latino-américains pour ainsi leur permettre d’expérimenter une part de la culture latino-américaine. Pour la communauté latino-américaine de partout au Canada et aux États-Unis, l’entreprise veut raviver les souvenirs heureux de leur origine.